Krav-märkning kanske? Eller varför inte Rättvisemärkt? Nja, det där är ju byggt på ideella krafter, och det vet man ju hur opålitliga de är. Rätt var det är kanske de får för sig att vinst till aktieägarna inte är lika viktigt som bra arbetsförhållanden och att miljön inte tar stryk.

Så i rask takt håller det på att poppa upp andra märkningar i stället.

Coop marknadsför sedan en tid tillbaka jätteräkor miljömärkta av certifieringsorganisationen Naturland. Produktionen av jätteräkor är en av våra värsta naturkatastrofer. Mangroveskogar som växer i kustområden skövlas för att ge plats åt jättelika räkodlingsbassänger. För att räkorna ska kunna växa upp utan att drabbas av sjukdomar i den här monokulturen tillsätts mängder av antibiotika och kemikalier. Tillsatser som läcker ut i det omgivande havet och förstör fisket där. I en bassäng kan man odla räkor i några år, innan sjukdomar bland räkorna tagit över helt.

Då drar odlingsföretaget vidare och lämnar skövlad natur, sönderslagen samhällsstruktur och förstört fiske efter sig. Den ekologiska balansen är rubbad. Ett förfärligt resultat visade sig vid tsunami-

katastrofen: hade inte mangroveskogarna skövlats för turistnäringens och räkodlingars skull hade inte heller effekterna av jättevågen blivit lika katastrofala. Där mangroven inte skövlats fungerade den som en stötdämpare.

Naturland påstår nu att deras räkor är odlade med hänsyn till människor och miljö. Nys, menar Svenska Naturskyddsföreningen som undersökt saken. Till att börja med är Naturlands kriterier för vaga. Men framför allt följer inte odlarna kriterierna. Vilket är naturligt; det går inte att odla jätteräkor i stor skala utan att använda antibiotika och bekämpningsmedel. Men även om de följt kriterierna skulle odlingen vara miljömässigt ohållbar eftersom produktiviteten i dammar med ekologisk odling är mycket lägre än vid odling med kemikalier. Och därför måste mycket större arealer skövlas för att få fram samma kvantitet.

Rättvisemärkt har i åratal borgat för schysst handlat kaffe och andra varor. Löfbergs Lila är än så länge det enda av de större svenska kafferosterierna som låtit en av sina sorter underkastas kriterierna för Rättvisemärkt.

Gevalia går en annan väg. Gevalia ägs av den transnationella jättekoncernen Kraft food. Denna satsar, tillsammans med Ikea, Procter & Gamble, Pfizer, Chiquita med flera på sitt eget märkningssystem: Rainforest Alliance. I bästa outsourcing-anda kräver deras kriterier en massa av producenterna men säger inget om importörernas ansvar. De som lever upp till kraven kan ansöka om särskilda stödpengar för att utveckla sina samhällen och själva bli mer konkurrenskraftiga.

Rättvisemärkt däremot fördelar risk framför allt. Grundbulten är att producenter garanteras ett schysst pris för varan och importörerna åtar sig att betala i förskott för varorna. Därmed ökar producenternas trygghet och möjlighet att själva bestämma över sin framtid.

Förvirringen med allt fler märkningssystem på marknaden gynnar storföretagen. När alternativen skyms kan de behålla initiativet; social rättvisa och hållbar miljö - i den takt de bestämmer.