På söndag kan länsbor så sitt eget bröd
För första gången i Sverige anordnas manifestationen Så Framtiden! På Ramsjö gård, två mil utanför Uppsala, kan vem som helst nu på söndag ta chansen att, tillsammans med alla andra, så en åker.
Under våren och sommaren kan man sedan via nätet eller genom besök på plats följa hur grödan gror och växer fram till skörd. Skörden mals sedan på gårdens egen kvarn och bakas till bröd som kan köpas på gården eller beställas.
– Det här är ett helt unikt tillfälle att minska avståndet mellan konsument och producent och visa att valet av mat verkligen kan göra skillnad, säger gårdens ekologiska lantbrukare Anders Berlin i ett uttalande.
Som medarrangörer står Naturskyddsföreningen i Uppsala län, Uppodlarna och KRAV.
– Givetvis vill vi berätta om varför det är viktigt att odla utan kemikalier och genmodifierade organismer, men också om värdet av att använda sädessorter som utvecklats från generation till generation, som verkligen berikar den odlade mångfalden, säger Marianne Kahn, ordförande för Naturskyddsföreningen i Uppsala län.
Så Framtiden! är en manifestation för fria val av livsmedel och mot GMO. På Ramsjö gård odlar man ekologiskt sedan 1980-talet.
