Ny EU-märkning för ekologisk mat
Representanter för åtta olika organisationer som sysslar med eko-certifiering i Europa samlades i veckan i Uppsala. Målet var bland annat att komma överens om gemensamma regler för vad som är ekologiskt. Samtidigt införde EU en obligatorisk märkning på eko-produkter, men reglerna anses inte vara tillräckliga.
Representanter för åtta föreningar för ekologisk märkning har varit i Uppsala för att diskutera hur de ska kunna utveckla samarbetet kring ekologiska produkter i Europa. En av de stora frågorna rör ett framtida gemensamt regelverk, så att en produkt som är Kravmärkt i Sverige genast ska kunna bli märkt med exempelvis Soil Association i Storbritannien eller Debio i Norge.
– Det är ett av de problem vi har och en av anledningarna till att vi träffades. Det finns många små skillnader som vi måste lösa emellan oss, säger Johan Cejie, som är omvärldsanalytiker på Krav.
I dag har EU-kommissionen tagit fram minimiregler för vad som klassas som ekologiskt inom unionen, och från och med 1 juli måste alla förpackningar med ekologisk mat producerade i unionen vara märkta med det så kallade Europalövet. Utöver den obligatoriska märkningen är det dock fritt fram för andra märkningar, och vad gäller exempelvis djurhållning har Krav egna regler som är mer heltäckande än EU:s märkning. Johan Cejie menar att det som är gemensamt för de organisationer som var i Uppsala är att de vill ligga i framkant vad gäller ekologiskt producerade livsmedel.
– Vi arbetar med dem som vill mer. Vi vill inte stanna på EU-nivån – ekologiskt är en rörelse och en utveckling som måste drivas på. Det vi gör är att vi påverkar genom att visa EU att det går att ta sig fram fortare.
Alla organisationerna har EU:s regler som bas, men sedan är de olika stränga på olika områden. Enligt Johan Cejie är Sverige striktare på djurrätt, medan exempelvis Italien har ett utvecklat system för att märka lokal produktion. Han är nöjd med mötet och hoppfull om att de olika organisationerna ska kunna enas så att den ekologiska märkningen lätt blir överförbar mellan olika länder.
– Det gick bra. Det kanske låter lite konstigt men det är väldigt vanligt i sådana här organisationer som är värdegrundade att det är svårt att släppa sina hjärtefrågor. Men vi kom överens om att vi ska lyckas med det här.
Enligt Johan Ceijie skiljer sig marknaderna för ekologisk odling sig åt ganska mycket mellan olika länder i Europa. Han säger att Sverige har drygt fyra procent ekologiska produkter i detaljhandeln, vilket går att jämför med grannlandet Norge som har mindre än en procent.
Ekologisk märkning
Från och med 1 juli är det obligatoriskt att märka alla ekologiska produkter i EU men det nya Europalövet. Dock så finns det en tvåårig övergångsperiod innan alla förpackningar ska vara märkta.
Utöver EU:s märkning finns det flertalet nationella märkningar för ekologiska produkter, många har striktare regler än EU. Dessutom täcker de nationella märkningarna ofta in produkter som inte kan certifieras med Europalövet, som bara certifierar mat.
