Frysta hallon kan ha dödat tre gamla
70 gamla i Ljungby blev sjuka av sin mat. Alla bor på äldreboenden och fick mat från samma ställe. De fick vinterkräksjuka. Tre av dem blev så sjuka att de dog.
LJUNGBY Tre gamla människor i Ljungby blev så sjuka att de dog efter att de hade ätit mat. Man vet inte säkert att det var magsjukan som dödade dem. Men magsjuka kan göra gamla människor väldigt svaga.
Man vet inte heller vad som smittade dem. Kanske var det en efterrätt med hallon i. Man testar hallonen nu.
Frysta och importerade hallon är ofta smittade med virus som ger vinterkräksjuka. Livsmedelsverkets råd är att man ska koka såna hallon. Man ska koka dem i minst en minut. Då dör viruset.
Det var Brunnsgårdens kök som gjorde efterrätten. De hade inte kokat hallonen.
Ordlista
efterrätt -en -er = något sött som man äter efter maten, t ex glass
importera/d -t -de = som man har köpt från ett annat land
Livsmedelsverket = en myndighet som kontrollerar mat och ger råd om mat och hälsa
vinterkräksjuk/a -n -or = en sjukdom där man kräks mycket och får diarré
äldreboende -t -n = ett hem där gamla människor bor och får hjälp och vård
