Kan du berätta vad Fairtrade Fokus, som pågår i Göteborg under denna och nästa vecka, är för något?

– Det är en kampanj som startades av Fairtrade Sverige, och här i Göteborg anordnas den för fjärde året. Syftet är att uppmärksamma Fairtrade och rättvis handel, att visa vilka produkter som finns och hur man kan påverka.

Varför är Fairtrade Fokus viktigt?

– Det är ett sätt att ta ett samlat grepp kring frågorna. Det är alltid bra att få höra saker från olika håll, till exempel att få höra en föreläsning, och få provsmaka något, och när man sedan ser det i sin matvarubutik ökar chanserna att man tänker till kring vad man handlar.

Hur är Göteborg som Fairtrade-stad?

– Det har varit en markant ökning sedan vi blev diplomerade som Fairtrade City 2011. I dag är varannan kaffekopp och var tredje banan som köps in av Göteborgs stad etiskt märkt. Det är över snittet på vad som konsumeras totalt i Sverige. Vi märker också att intresset är stort, många vänder sig till oss och vill utbilda personal och även skolor är intresserade. Vi märker att medvetenheten växer.

Kan du ge några exempel på vad som händer under nästa vecka?

– Vi har bland annat en Fairtrade challenge, som är en fikautmaning. Den går ut på att så många som möjligt ska fika etiskt märkt, och då kan olika städer och organisationer tävla. Sedan kommer vi att vara på handelshögskolan nästa torsdag och bjuda på Fairtrade-märkt glass och choklad. Vi har också volontärer som har en hel del aktiviteter där de bland annat bjuder folk på Fairtrade-märkta produkter.