Den svenska köttkonsumtionen minskade med två procent under årets sju första månader, rapporterar SR Ekot. Och enligt en handläggare på Jordbruksverket ser det ut som att prognosen för hela året också pekar mot en minskning. Prognosen för 2012 ligger på ett snitt i köttkonsumtionen på 85,5 kilo kött per person jämfört med 86,3 kilo 2011. Nedgången tros bero på stigande priser, vilket också låg bakom den senaste nedgången, under finanskrisen 2009.