År 2005 gjorde organisationen Swedwatch en granskande rapport som visade att större delen av kaffet i Sverige kommer från delar av Brasilien, där det råder stora missförhållanden i produktionsledet. Sveriges två största kaffeföretag Gevalia och Zoegas fick då skarp kritik från Swedwatch. I förra veckan släppte organisationen en uppföljande rapport som visar att de brasilianska kaffeodlarna lever under bättre villkor än för fem år sedan. Men de svenska företagen har inte bidragit till några förbättringar.

– Det har skett en del förändringar till det bättre, som att lokalbefolkningen har fått bättre levnadsvillkor och barn- och tvångsarbetet har minskat. Men det beror framförallt på skärpt nationell lagstiftning som rör de större kaffeproducenterna. Men när det gäller småjordbrukarna, som står för 87 procent av jordbruket, har det inte skett några stora förändringar, säger Viveka Risberg, kanslichef på Swedwatch.

Rapporten visar bland annat att många småjordbrukare har oskäligt låga lönenivåer och har för lite resurser för att ställa om till ett etiskt och hållbart jordbruk. Det beror på att kafferosterierna Kraft foods och Nestlé, som äger Gevalia och Zoegas, betalar ett väldigt lågt kaffepris till skillnad från produktionskostnaderna.

– Jag tycker att de i egenskap av stora kaffeköpare har ett stort ansvar eftersom de har påverkansmakt. Men de skyller ifrån sig på världsmarknaden, säger Viveka Risberg.

Men enligt Marie-Louise Elmgren, informationschef på Nestlé, så har de arbetat hårt för att få till stånd förbättringar.

– Mycket kan naturligtvis göras bättre men vi har kommit en bra bit på vägen. Vi har bland annat lanserat rättvisemärkt kaffe och 4C-märkt kaffe. Totalt har vi fem olika typer av certifieringar. Sedan 2008 ställer vi också höga krav då vi införde en uppförandekod där vi också ställer krav på vilka kemikalier som får användas. Så vi har gjort små saker som nog har bidragit till förbättring och som vi kommer att utveckla vidare, säger hon.

Så Swedwatchs kritik stämmer inte?

– Det är viktigt att den här typen av kontroller görs och vi har absolut ingenting emot att bli granskade. Men vi håller inte med om att vi inte har gjort någonting. Det stämmer inte. Jag tycker att alla företag i alla led har ett stort ansvar. Det är därför vi jobbar så mycket för att skapa policys för alla medarbetare som ska följas med samma mål och regelverk.