Så gör du egen glass
En läskande iglass är lätt att göra själv. Det finns glassformar som du kan göra glass i. Men om du inte har formar kan du använda plastmuggar och ställa glasspinnar i dem.
Du behöver
250 gram jordgubbar
2 msk florsocker
En citron
8 dl turkisk yoghurt
1 dl florsocker
Gör så här
Pressa lite saft ur citronen.
Lägg undan några jordgubbar som du kan dekorera med senare.
Mixa jordgubbar, florsocker, skal och citronsaften. Låt blandningen stå kallt i ca en timme.
Blanda ner florsocker och yoghurt.
Frys i minst 4 timmar i glassformar eller plastmuggar med glasspinne i.
Dekorera med jordgubbar.
Ordlista
dekorera –r –de –t = göra något fint
florsock/er -ret = socker som är malet till ett pulver
läskande = som släcker törsten och friskar upp
svalka –r –de –t = gör någon mindre varm
