Nu har de lokala producenterna fått nog
Under måndagen satt alla kommunalråd och speciellt berörda politiker på rad för att lära sig av de goda exemplen där EU-direktiv, ekologiskt, KRAV och närodlat går att förena. Initiativet är LRF:s kommungrupp i Östhammar.
– Det ska då vara fan om detta inte går att få till. Om det finns en politisk vilja då är allt möjligt. Det kan kommunalrådet Magnus Oskarsson från Ödeshög visa, säger Sören Axelsson, lantbrukare från Valö och ansvarig för initiativet.
Allra först på att hörsamma inbjudan till måndagen var kommunalrådet Lennart Owénius (M).
– Jag ”tröck” på knappen direkt, jätteintressant och något vi behöver lära oss mer av. Det är lätt att tänka tokigt och välja fel vara, har väl även jag gjort någon gång. Självklart måste vi välja svenskt och närproducerat i första hand om vi kan, säger han.
Förutom det tillresta kommunalrådet är även tre av kommunens grisbönder inbjudna för att hålla korta anföranden. Grisbönder som tvingas lägga ner produktionen om deras villkor inte ändras. Samma sak gäller för Sören Axelsson.
– Jag byggde nytt 2009 för köttdjur men kan vi inte sälja till varken kommuner eller den egna marknaden, då går det inte runt. De säger att de öppnar upp för att småproducenter ska kunna lämna offerter men de förstår inte att de stupar på distributionen, ren logistik alltså, säger Sören Axelsson.
Sören Axelsson har själv tidigare suttit och berättat för kommunstyrelsens arbetsutskott om lösningar som behöver komma till för att kommunens lantbrukare ska kunna ge sig in i upphandlingarna.
– För vår del behöver vi en lokal dit vi kör våra produkter så tar kommunen över därifrån och distribuerar ut till sina egna led. Den offert jag skulle behöva skriva på mitt KRAV-kött skulle bli astronomisk om även distributionen ska bakas in, säger Sören Axelsson.
Han pekar även på miljöaspekten.
– Det är ju inte försvarbart om alla sköter sin egen distribution. Bättre då att kommunen kör ut kött, mjölk och ost vid ett och samma tillfälle.
Lennart Owénius håller med Sören Axelsson om att distributionen borde samordnas, ett centrallager tror han är lösningen.
– En alldeles utmärkt idé med samordning av distributionen, vi skulle ha allt via ett lager. Kontorsmaterial, mat och så vidare. Självklart måste vi se till att våra egna producenter får avsättning för sina produkter och att vi samtidigt inte ger oss in i någon konkurrerande verksamhet, säger han.
Berättar om vad som är möjligt gör även lantbrukaren Anette Gustawsson, en förälder som fick Norrtälje kommun att lägga om helt till matinköp enligt Miljöstyrningsrådets, MSRs, baskrav vilket i stort sett kan betyda svenskproducerat, liksom den ansvarige kostchefen i samma kommun.
I Östhammars kommun togs ett annat beslut. Vilket tidningen skrivit en artikelserie om i höstas som inleddes med Britta Mattsson som på samma sätt som Anette Gustawsson, även om initiativet kommer från LRF från början, krävde att hennes barn av etiska skäl skulle få äta mat producerad enligt baskraven. Här lät politikerna istället den tidigare och ”felaktiga upphandlingen” löpa ut per den sista juni med hänvisning till att det skulle bli för dyrt att bryta avtal i förtid.
Från och med den första juli i år ska kommunens upphandling för livsmedel möta de föräldrakrav som ställts.
– Det är väl det vi vill med mötet, få politikerna att förstå vad de kan göra. Att allt är möjligt speciellt med de nya EU-direktiv som kom i början av året och som förenklar upphandlingen. Vi måste ju få bort antibiotikan ur köttet. I Sverige har vi ju till och med slaktkarens på djur som fått behandling medan de i exempelvis Danmark behandlar djuren förebyggande med antibiotika. Det medför ju sedan att vårt eget penicillin, när vi behöver det, inte fungerar, säger Sören Axelsson.
– Finns det juridiska genvägar till närproducerat, då ska vi också ta dem. Och i Ödeshög har de ju lyckats med något som det verkar, säger Lennart Owénius.
