Säkrast att undvika fabriksmat

HÄLSA Transfetter är billiga och ger längre hållbarhet. Dessa fetter som framställs genom härdning av vegetabiliska oljor är alltså perfekta för industrin, men dåliga för de konsumenter som inte äter så hälsosamt. Transfetterna tillför egentligen maten inget positivt, samtidigt som bevisen för deras negativa hälsokonsekvenser ökar. Tidigare har det visats att transfetter ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, nu finns det också tydliga indikationer på att de kraftigt ökar risken för prostatacancer.

Delade åsikter om den kraftfulla sojabönan

Sojabönor innehåller mycket protein och andra näringsämnen. Men de råa bönorna innehåller också ämnen som är svårsmälta och som kan hämma kroppens näringsupptag. Därför behöver bönorna blötläggas, kokas och kanske även fermenteras.

Hushåll lär sig minska på fossila bränslen

Hushållen som ingår i projektet Konsumera smartare sysslar med komplicerade frågor om energi och ekonomi. För att klara det får de diskutera sina framtidsbilder i idésmedjor.

Stockholms Fria

"Det blir tidernas kris år 2008"

Vi har nått oljetoppen och kan snart förvänta oss en energikris, en ekonomisk kris och en klimatkris. Det tror i alla fall Martin Saar och Oscar Kjellberg, som leder idésmedjorna inom projektet Konsumera smartare.

Stockholms Fria

Små matportioner får Okinawabor leva länge?

Invånarna på Okinawa har uppmärksammats för hög medellivslängd och god hälsa högt upp i åldrarna. Förklaringar till Okinawabornas goda hälsa tros vara hälsosam kost, motion och känsla av mening.

Små matportioner får Okinawabor leva länge?

Invånarna på Okinawa har uppmärksammats för hög medellivslängd och god hälsa högt upp i åldrarna. Förklaringar till Okinawabornas goda hälsa tros vara hälsosam kost, motion och känsla av mening.

Träning och kost kan rätta till obalanser

När vi mår dåligt kan det vara svårt att veta vad det beror på. Om vi inte hittar några orsaker kan det helt enkelt bero på obalanser mellan olika kemiska substanser, skriver Jarmo Juhani Riihinen.

Det kan ta ett par varv att få ny vana

Nu har det gått ett par veckor av det nya året och vardagen tar över mer och mer. Om man har avlagt ett nyårslöfte - till exempel att sluta röka eller att börja motionera - börjar man kanske inse svårigheterna med att hålla löftet.

Den som väljer glädjen kan rycka med andra

Är det i grunden rädslan eller glädjen som driver dig? Om du väljer glädjen som drivkraft kan du bli effektivare och mer kreativ. Dessutom kan du skapa en trevligare stämning kring dig, menar Catharina Hansson från tidskriften Leva.

Sidor

© 2026 Fria.Nu