Biodynamisk odling - en 80-årig pionjär

År 1924 föreläste österrikaren Rudolf Steiner för en grupp godsägare och bönder om grunderna för den antroposofiska odlingskonsten. Den utveckling av odlingen, som denna föreläsning blev grunden till, kallas biodynamisk odling.

'Man behöver inte äta kött för att ha djurhållning'

Jag öppnade rakt på sak. Biodynamiska odlingen har sin grund i föreläsningsserien 'En lantbrukskurs'. I den utgör djurhållning en väsentlig beståndsdel. Föreläsaren Rudolf Steiner själv var närmast vegetarian (ej konsekvent). Hur går detta ihop?

© 2025 Fria.Nu