Fortsatta utmaningar i kampen mot jätteräkan
Den utgör ett stort hot mot miljön, skapar orättvisor och påverkar klimatet. Naturskyddsföreningen har i tre år drivit kampanjen Anti scampi för att få Sverige fritt från jätteräkan. Det har gett reultat men fortfarande finns det mycket kvar att göra.
Den odlade jätteräkan skadar både människor och miljö. Värdefull mangroveskog huggs ner för att ge plats åt dammarna där räkorna ska odlas. Stora mängder kemikalier används vid odlingarna vilket skadar både närmiljön, människorna som bor i områdena och de som äter räkorna. Lokalbefolkningens odlingsmarker förstörs av saltvattnet från räkodlingarna vilket bidrar till undernäring och extrem fattigdom då de inte kan odla sin egen mat längre. Men eftersom räkindustrin omsätter miljarder kronor fortgår produktionen.
I dag, lördag, äger den årliga Antiscampidagen rum för tredje året i rad. Naturskyddsföreningen, som driver kampanjen Anti scampi vill under dagen uppmärksamma jätteräkan och dess negativa effekter för att få fler att ta sitt ansvar. De vill få hela Sverige att sluta köpa och äta jätteräkor. Hittills har föreningen lyckats bra, de har fått de flesta stora matvarukedjorna att sluta köpa in jätteräkor och flera restauranger bojkottar numer miljöboven på sina menyer. Men fortfarande finns en del kvar att göra, menar Naturskyddsföreningen.
Många sushi- och thairestauranger serverar i dag scampi och vissa Ica-handlare fortsätter att köpa in räkorna till sina butiker. Ica har av etiska skäl tagit bort scampi ur sitt centrallager, men de enskilda handlarna kan välja att köpa in jätteräkor från annat håll.
– Alla Ica-handlare har centrala riktlinjer att följa, men inköp och prissättning är upp till den egna handlaren att bestämma. Vi rekommenderar starkt våra Ica-handlare att inte köpa in rödlistad fisk, säger Ica:s presstjänst.
Lidl har fram till för några månader sedan sålt jätteräkor i sina butiker. Nu har matvarukedjan beslutat att sluta köpa in räkorna.
– Beslutet är på grund av etiska skäl och miljöskäl. Vi strävar mot ett mer hållbart fisksortiment, säger Caroline Forsshell, pressansvarig för Lidl.
Miljömärkta jätteräkor finns, men de är omtvistade. Naturskyddsföreningen menar att det inte går att odla scampi på något miljömässigt bra och hållbart sätt och rekommenderar därför inga av de miljömärkta, odlade jätteräkorna som finns i dag.
I september förra året kom organisationen Marine Stewardship Council, MSC, med en ny miljömärkning på vildfångade jätteräkor. Märkningen ställer krav på ett ansvarsfullt fiske och att omgivande ekosystem ska tas tillvara. Naturskyddsföreningen ser organisationen som en av få trovärdiga och rekommenderar de MSC-märkta jätteräkorna som det enda godkända alternativet. Sara Tynnerson, projektledare för Anti scampi-kampanjen, tycker att den nya MSC-märkningen är bra. Hon tror att fler butiker och restauranger kommer stoppa sina inköp av odlad scampi nu, eftersom det finns ett bra alternativ. Men den nya märkningen löser inte problemet helt och hållet, menar Sara Tynnerson. De vildfångade jätteräkorna finns endast i begränsad mängd och marknaden för dem är stor.
– De vildfångade jätteräkorna kommer inte kunna ersätta all odlad scampi. Vi måste sluta att äta jätteräkor ändå, säger hon.
