KOSTCIRKELN
Vi matas ofta med expertuttalande om dålig kost. Vi bör inte äta potatis eller bröd varnar experterna. Det senaste inlägget i debatten gäller frukt som hotar vår hälsa.
Innan hälsoprofeterna fanns
var inte vår kost i balans,
skinkan var fet
eller mera konkret
den hade en svål som en krans.
Och rikligt med smör för de små
för att skapa en präktig depå,
och mjölken som känt
var på fyra procent
och sen lite fläsk där uppå.
Det fanns inget av light eller lätt
på en överfylld smörgåsassiett.
Ingen mager grevé,
men en läcker paté
och en präktig och smaskig kotlett.
Det var grädde i såserna då.
Men något vi ej kan förstå,
men högst relevant
och alldeles sant
blev tant Elsa likväl nittitvå.