– Vi vill visa att en rättvisare handel är möjlig, säger Ida Nordin, ambassadör för Fairtrade i Uppsala.

På Stora Torget i Uppsala har människor samlats kring ett tält för att fika tillsammans. Det är kallt ute men stämningen är hög. Bord står uppdukade och man bjuder på rättvisemärkt kaffe och choklad.

– Vi vill få så många som möjligt att fika Fairtrade, säger Nathalie Lindahl Mattsson från Röda Korsets Ungdomsförbund, som är en av dem som delar ut kaffe och informerar om utmaningen.

Jennifer Mayer, en av de fikande, är här för att hon tycker att idén är bra. Hennes kompis, Lisa Magnusson, håller med.

– Det är viktigt att det går framåt för de som jobbar, att det syns, förtydligar Lisa Magnusson.

Arrangörer för evenemanget är Fairtrade Sverige i samarbete med flera organisationer, bland annat Röda Korsets ungdom. Arrangörerna hoppas i år på att 300 000 människor kommer att delta landet över.

I Uppsala väntas flera tusen människor fika i de butiker och på de kaféer som stödjer arrangemanget. Till Stora torget i Uppsala hoppas man dock bara på runt 500.

Rättvisemärkt är en oberoende produktmärkning som syftar till att förbättra arbetsvillkor för producenter. Onsdagens arrangemang är en del i ett större projekt med föreläsningar och marknader på olika håll i landet.